Πρίν από εκατοντάδες χρόνια το τσάι ήταν μόνο πράσινο. Αυτό το τσάι δεν έχει υποστεί καθόλου ζύμωση και γι' αυτό τα φύλλα του παραμένουν πράσινα.
Το πράσινο τσάι δεν είναι μόνο ένα ρόφημα. Βοηθά στη σωστή λειτουργία του οργανισμού με πολλούς τρόπους. Είναι πλούσιο σε φθόριο και προστατεύει από την τερηδόνα. Μειώνει τη χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδι...
Πρίν από εκατοντάδες χρόνια το τσάι ήταν μόνο πράσινο. Αυτό το τσάι δεν έχει υποστεί καθόλου ζύμωση και γι' αυτό τα φύλλα του παραμένουν πράσινα.
Το πράσινο τσάι δεν είναι μόνο ένα ρόφημα. Βοηθά στη σωστή λειτουργία του οργανισμού με πολλούς τρόπους. Είναι πλούσιο σε φθόριο και προστατεύει από την τερηδόνα. Μειώνει τη χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια, και γενικά τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο αίμα. Δρα ευεργετικά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης. Βοηθά την πέψη και είναι λιποδιαλυτικό. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες (πολυφαινόλες) και τα τελευταία χρόνια έχουν εντατικοποιηθεί οι έρευνες για τα αποτελέσματα του πράσινου τσαγιού εναντίον του καρκίνου. Βέβαια το πράσινο τσάι δεν είναι φάρμακο, αν και σε πολλές χώρες είναι βασικό συστατικό ιατρικών παρασκευασμάτων. Τα ευεργετήματα του πράσινου τσαγιού, όχι μόνο έχουν επαληθευτεί στο πέρασμα των αιώνων αλλά επιβεβαιώνονται διαρκώς με σύγχρονες έρευνες. Γι αυτό το λόγο, εκτός από την Κίνα και την Ιαπωνία, κι άλλες χώρες παραγωγής τσαγιού ξεκίνησαν να παράγουν πράσινο τσάι. Όμως οι Κινέζοι γνωρίζουν το τσάι και τα μυστικά του εδώ και 5000 χρόνια γι' αυτό και το δικό τους πράσινο τσάι δεν συγκρίνεται ποιοτικά με κανένα άλλο. Στην Κίνα, η καλλιέργεια, το μάζεμα, η επεξεργασία κάνουν το κάθε τσάι μοναδικό, σαν ένα εργο τέχνης. Είναι δεκάδες, ίσως εκατοντάδες, τα είδη πράσινου τσαγιού που παράγονται σε αυτή τη χώρα.
Κατάλογος
Φόρτωση ...
Υποκατηγορίες
Στη συλλογή μας θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από πράσινο τσάι με γιασεμί σε διάφορες ποιότητες. Απλό πράσινο τσάι με γεύση και άνθη γιασεμιού, συμπιεσμένες μικρές "φωλίτσες", εξαιρετικές και σπάνιες ποιότητες σε στριφογυρισμένα "σαλιγκαράκια" και "πέρλες".
Η ένταση του αρώματος και της γεύσης ποικίλλουν ανάλογα με την ποιότητα. Τα αποξηραμένα άνθη γιασεμιού μέσα στο τσάι δεν αποτελούν ένδειξη ποιότητας. Στην πραγματικότητα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο - στις πολύ καλές ποιότητες τα άνθη αφαιρούνται με προσοχή από το τσάι. Η ποιότητα αυτών των τσαγιών καθορίζεται αφενός από την ποιότητα του πράσινου τσαγιού που χρησιμοποιήθηκε και αφετέρου από την επιτυχή απορρόφηση της μυρωδιάς του γιασεμιού από τα φύλλα του τσαγιού.
Εαν σας αρέσει πολύ η γεύση του γιασεμιού σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε και σε oolong ή μαύρο τσάι.
με κανέλα, αρώνια & τριαντάφυλλο
με πορτοκάλι, lemongrass, ροδοπέταλα
με κομμάτια πιπεριάς, ροδάκινου & ginger
με μάνγκο, κανέλα, γαρύφαλλο & μπούκοβο
με μήλο, rowan berries, cranberry & κυνόροδο
με πράσινο τσάι, χαμομήλι, ηλίανθος, λεβάντα, ιβίσκο & άνθη λεμονιάς. Κατάλληλο για κρυολόγημα. Γινεται πολύ ωραίο και κρύο!