Κρύο Τσάι με Γιασεμί & Lemongrass

Κρύο Τσάι με Γιασεμί & Lemongrass

Υλικά για 1,5 λίτρο:

Ζεσταίνετε 750ml νερό στους 80 βαθμούς Κελσίου. Αφήνετε το τσάι και το lemongrass για 5 λεπτά να εκχυλιστούν. Αφαιρείτε το τσάι και το lemongrass και προσθέτετε τη ζάχαρη που επιθυμείτε – δοκιμάστε και χωρίς ζάχαρη, είναι πολύ δροσιστικό! Αφού λιώσετε καλά τη ζάχαρη, αφήστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και κατόπιν προσθέστε άλλα 750ml νερό της βρύσης. Αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρετε σε ποτήρια με παγάκια και φέτες λεμόνι!