Darjeeling Mim X2097 Μαύρο Τσάι Ινδίας (Champion) Μεγαλύτερη προβολή

Darjeeling Mim X2097 Μαύρο Τσάι Ινδίας (Champion)

L0843

7,30 € συμπερ. Φ.Π.Α

Άλλες πληροφορίες

Τα τεϊόδενδρα αυτής της φυτείας καλλιεργούνται και μεγαλώνουν ανάμεσα σε πεύκα, στον καθαρό αέρα, με άφθονη βροχή και μερική μόνο - κατά διαστήματα- ηλιοφάνεια. Αυτό όμως το χαρακτηριστικό που κάνει την παραγωγή του τσαγιού μοναδική, είναι το γενεολογικό υπόβαθρο των φυτών. Πάνω από το 80% των δένδρων, προέρχονται από την Κίνα. Ο συνδυασμός όλων των παραπάνω με το μικροκλίμα και το μεγάλο υψόμετρο της περιοχής, κατατάσσουν τον κήπο Mim στους κορυφαίους του Darjeeling.

Το συγκεκριμένο τσάι χαρακτηρίζεται ως F.T.G.F.O.P. 1. Είναι από τον κήπο/φυτεία της ομώνυμης περιοχής και δεν είναι αποτέλεσμα ανάμιξης.

Για την ποιότητα των φύλλων και του εκχυλίσματος των τσαγιών του Assam και του Darjeeling  έχει καθιερωθεί μία διεθνής ονοματολογία με τα εξής αρχικά: S, F,T, G, F, O, P, που σημαίνουν :
Το S, αρχικό της λέξης  supreme (εξαιρετικό) προσδιορίζει το χρώμα και το εκχύλισμα.
Τα αρχικά F, T, G, σημαίνουν  F, fancy (πολύ ωραίο, φανταστικό) T, tippy (από κορυφές) G, golden (χρυσαφένιο) και προσδιορίζουν την ποιότητα των φύλλων που συλλέγονται. Δηλαδή, την κορυφή, το φύλλο που δεν έχει ανοίξει ακόμη και καλύπτεται από ένα χρυσαφένιο ή ασημένιο χνούδι.
Το F, flowery (αρωματικό) προσδιορίζει το χαρακτηριστικά δυνατό άρωμα που έχει.
Τα αρχικά O, orange (πορτοκαλί) και P, pekoe (φύλλο) προσδιορίζουν το δεύτερο και το τρίτο φύλλο που είναι και αυτά πολύ τρυφερά κι έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα.

Όλα τα προϊόντα Darjeeling που σας προσφέρουμε είναι πιστοποιημένα (Αρ. Αδείας DJ/HOOL/025/170309/GR) και αυθεντικά.


Η ανάμιξη (το χαρμάνι) στο  τσάι είναι θεμιτή και μερικές φορές επιβεβλημένη, όταν γίνεται με τσάι ίσης αξίας. Στις σπάνιες όμως ποιότητες τσαγιού, που η καλλιέργεια είναι ξεχωριστή, η παραγωγή μικρή, η επεξεργασία ιδιαίτερη και η αξία μεγάλη, η ανάμιξη ή προσθήκη γεύσεων από λουλούδια, φρούτα ή μπαχαρικά, θίγει την ποιότητα και μειώνει την αξία του αυθεντικού.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.

Γράψτε μια κριτική

Darjeeling Mim X2097 Μαύρο Τσάι Ινδίας (Champion)

Darjeeling Mim X2097 Μαύρο Τσάι Ινδίας (Champion)

Σακουλάκι 50gr