Ιβίσκος – υγιεινό αναψυκτικό!

Ιβίσκος – υγιεινό αναψυκτικό!

Ο Ιβίσκος είναι ένα φαρμακευτικό φυτό γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, μέταλλα, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά. Σύγχρονες επιστημονικές έρευνες ανακάλυψαν ότι το εκχύλισμα του ιβίσκου μπορεί να περιορίσει τη χοληστερόλη και ότι έχει εξίσου ευεργετικά αποτελέσματα με το πράσινο τσάι και το κόκκινο κρασί. Για ένα φυσικό αναψυκτικό με ιβίσκο, φτιάξτε το ρόφημα ζεστό και όταν κρυώσει κάπως, προσθέστε χυμό πορτοκαλιού ή σόδα.

Στη Τζαμάικα, οι ντόπιοι μουσκεύουν τους κάλυκες μαζί με ginger σε βραστό νερό, στραγγίζουν το μείγμα, προσθέτουν ζάχαρη, ρούμι και το σερβίρουν κρύο.