Τσάι σε φακελάκια ή χύμα;

Τσάι σε φακελάκια ή χύμα;

... είναι μία κλασική ερώτηση για τους «πρωτάρηδες»στο τσάι και τα ροφήματα.

Τα φακελάκια είναι πρακτικά και διευκολύνουν πολύ στη χρήση. Καταρχήν μεταφέρονται εύκολα: στο γραφείο, στις διακοπές οπουδήποτε! Δε χρειάζεται να κουβαλάτε σουρωτήρια, ειδικές κούπες ή τσαγιέρες απλά τα φακελάκια με το τσάι που σας αρέσει. Ακόμη, αν είστε άπειροι, τα φακελάκια είναι για σας μια καλή αρχή: περιέχουν τη σωστή ποσότητα τσαγιού για να βγει το ρόφημα όπως πρέπει και δεν προβληματίζεστε άλλο για το αν βάλατε πολύ ή λίγο τσάι! Και κάτι ακόμη! Αν καλέσετε κόσμο στο σπίτι σας για τσάι, δεν είναι απαραίτητο να θέλουν όλοι να πιουν το ίδιο! Μια καλή ποικιλία από φακελάκια θα σας λύσει τα χέρια και θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!

Καλά όλα αυτά, αλλά η αλήθεια είναι ότι στην «ουσία» του πράγματος.... το χύμα υπερτερεί...! Γιατί στα φακελάκια, το τσάι σπάζεται σε μικρότερα κομμάτια – όχι σκόνη, γιατί τότε ποιοτικά είναι ότι χειρότερο- για να μπορεί να γίνει η παραγωγή του φακέλου. Άρα, αν θέλετε να απολαμβάνετε ένα πολύ καλό ποιοτικά προϊόν, τότε η επιλογή σας είναι μια: ΧΥΜΑ! Σίγουρα θα θυσιάσετε την ευκολία και την πρακτικότητα, αλλά εδώ που τα λέμε, το τσάι είναι μια μικρή απόλαυση που προσφέρουμε στον εαυτό μας, ας διαθέσουμε λοιπόν και τον αντίστοιχο χρόνο να το φτιάξουμε σωστά. Και μια μικρή λεπτομέρεια: το χύμα είναι πάντα πιο οικονομικό, γιατί ακριβώς δεν πληρώνουμε για όλη αυτή τη διαδικασία τυποποίησης. Όσο για τη δυσκολία στην παρασκευή του χύμα τσαγιού, να θυμάστε ότι ο Οίκος Τσαγιού Madras έχει φέρει πολλά σουρωτήρια και αξεσουάρ τσαγιού για να σας διευκολύνουν: γυάλινες κούπες με φίλτρο, χάρτινα φίλτρα, ανοξείδωτα σουρωτήρια κλπ.